Especialidad médica y nutricional que se centra en el manejo del peso y la salud metabólica en pacientes con obesidad o sobrepeso significativo. Incluye la evaluación de hábitos alimenticios, diseño de planes de alimentación personalizados y seguimiento antes y después de procedimientos bariátricos, con el objetivo de mejorar la salud general y prevenir complicaciones relacionadas con la obesidad.